倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來

小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。斗指辛，太陽到達(dá)黃經(jīng)105度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。

暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中炎熱的時(shí)節(jié)，但緊接著就是一年中熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。中國多地自小暑起進(jìn)入雷暴很多的時(shí)節(jié)。

小暑開始進(jìn)入伏天，所謂“熱在三伏”，三伏天通常出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫高且又潮濕、悶熱的時(shí)段。季風(fēng)氣候是中國氣候的主要特點(diǎn)，夏季受來自海 洋暖濕氣流的影響，中國多地高溫潮濕多雨。小暑這個(gè)時(shí)節(jié)雖然陽光猛烈、高溫潮濕多雨，但對(duì)于農(nóng)作物來講，雨熱同期有利于成長。

小暑金將伏，微涼麥正秋

在過去，中國南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達(dá)對(duì)豐收的祈愿，同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先，懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。

在中國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區(qū)老百姓愛的吃食。俗語：“好吃不過餃子”

民間素有小暑吃藕的習(xí)俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神助眠之功效。

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個(gè)月的夏黃鱔為滋補(bǔ)味美。黃鱔性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕，強(qiáng)筋骨等作用。

小暑時(shí)節(jié)，民間還有曬書畫、衣服的習(xí)俗。民諺有云：“六月六，人曬衣裳龍曬袍”，“六月六，家家曬紅綠”（除閏月情況）。“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服，如果天氣晴好，家家戶戶都會(huì)不約而同選擇在農(nóng)歷六月初六這天“曬伏”，把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽光暴曬，以去潮去濕，防霉防蛀。六月初六，還是古時(shí)文人的曬書日。此日若陽光充足，書生紛紛將書示日，令書頁浸透光線，驅(qū)趕書蟲。

《夏日》

清·喬遠(yuǎn)炳

薰風(fēng)慍解引新涼，小暑神清夏日長。

斷續(xù)蟬聲傳遠(yuǎn)樹，呢喃燕語倚雕梁。

眠攤薤簟千紋滑，座接花茵一院香。

雪藕冰桃情自適，無煩珍重碧筒嘗。